Das Nou Aquarium ist ein Restaurant in Santa Margarita, ganz in der Nähe des Strandes. Unser Team ist seit über 35 Jahren im Hotel- und Gaststättengewerbe von Roses tätig. Wir kennen die lokalen Produkte und die Wünsche unserer Kunden genau: Tradition und Qualität.
Wir bieten eine mediterrane Küche, die auf frischen Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist, die direkt in der Rosebucht gesammelt werden. Vom Meer bis zum Tisch. Und wir können nicht aufhören, unseren gebratenen Fisch den andalusischen und unseren unvergleichlichen Tapas zu empfehlen, von den klassischen Patatas Bravas oder Padrón-Paprikaschoten über unsere Sardellen von Roses mit Koka-Brot bis hin zu Morcilla von Burgos mit Ziegenkäse.
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